Bolo de cenoura da Vivi Moura #vivasemgluten.
You can have Bolo de cenoura da Vivi Moura #vivasemgluten using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolo de cenoura da Vivi Moura #vivasemgluten
- It's 2 xícaras of cenoura ralada.
- It's 3 of ovos.
- Prepare 1/2 xícara of óleo.
- You need 1 xícara of açúcar.
- You need 1 1/2 xícara of mix de farinha sem glúten (receita abaixo).
- Prepare 1 colher de sopa of fermento.
- It's of Mix de farinha da Sandra Pereira.
- You need 1 kg of farinha de arroz Risovita.
- Prepare 1 xícara of polvilho doce fino.
- You need 1 xícara of fécula de batata ou maizena.
- You need 10 g of goma xantana (opcional mas deixa o bolo mais estruturado).
- Prepare of Calda de chocolate.
- It's 3 colheres of chocolate em pó.
- Prepare 2 colheres of água.
- It's 1 colher of açúcar.
Bolo de cenoura da Vivi Moura #vivasemgluten step by step
- Rale ou, como eu faço, truture as cenouras até ter 2 xícaras..
- Depois, bata tudo menos o fermento no liquidificador, até ficar uma massa linda. Adicione o fermento e bata rapidamente..
- Asse em forma untada e forno pré aquecido a 180° por 30 minutos ou até ficar douradinho por cima..
- Pra calda, basta ferver os ingredientes até que fique na textura desejada..
